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CHÂTEAU LA GRAVE
Expression 2013

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les blancs, rarissimes en Minervois, représentent 15 % de l'offre de ce domaine disposant de terroirs exposés au nord sur sols d'argiles. Assemblage de macabeu (60 %), de vermentino et de marsanne, celui-ci cache, derrière sa robe cristalline, des notes citronnées et mentholées qui mènent une ronde endiablée sous l'acacia en fleur. Tendre et élégant, il finit sur une belle fraîcheur juvénile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grave
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS OROSQUETTE
Ch. la Grave
11800 Badens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 79 16 00
F: +33 4 68 79 22 91
@: chateaulagrave@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la grave, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sole grillée

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