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CHÂTEAU LA GRAVE BÉCHADE
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ayant engagé sa conversion vers l'agriculture biologique il y a deux ans, le domaine présente un assemblage de merlot (75 %) et de cabernet franc qui mêle dans un bouquet délicat des notes de fruits rouges bien mûrs et d'épices douces. Souple en attaque, le palais se développe sur des tanins discrets, enrobés d'un joli fruité. Un vin de plaisir empreint d'une touche de fraîcheur, qui sera prêt à la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grave béchade
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA GRAVE BECHADE
La Grave
47120 Baleyssagues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 83 70 06
F: +33 5 53 83 82 14
@: lagravebechade@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la grave béchade, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).