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CHÂTEAU LA GRAVE À POMEROL
Trigant de Boisset 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir de graves situé sur le versant ouest de l'appellation repose sur des argiles. Le vin est aussi charmeur que la demeure qui commande cette propriété de 8 ha: robe cerise dense, bouquet assez particulier de liqueur de cassis et de violette, chair ronde et souple en attaque. Les tanins s'invitent ensuite à la fête et marquent la finale de leur empreinte. À boire sur une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grave à pomerol
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉTS JEAN-PIERRE MOUEIX
54, quai du Priourat BP 129
33502 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 78 96
F: +33 5 57 51 79 79
@: info@jpmoueix.com

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Le vin : Château la grave à pomerol, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.