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CHÂTEAU LA GRANDE MÉTAIRIE
2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une propriété de 22 ha qui s'est agrandie progressivement depuis 1960. Le sauvignon signe clairement ce vin aux parfums intenses de pamplemousse et de fleurs blanches, tandis que le sémillon et la muscadelle, élevés sur lies fines, offrent une chair ronde et soyeuse, empreinte de notes florales. En finale, une flaveur de zeste d'orange se manifeste durablement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grande métairie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES BUFFETEAU
lieu-dit Dambert
33540 Gornac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 97 59
F: +33 5 56 71 07 35
@: jean.buffeteau@gmail.com

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Le vin : Château la grande métairie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).