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CHÂTEAU LA GRANDE MÉTAIRIE
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gornac se trouve sur la route touristique des abbayes. Une halte dans ce domaine est donc aisée, ne serait-ce que pour découvrir ce rosé élevé sur lies fines jusqu'à la mise en bouteilles. Né de 30 % de merlot et de 70 % de cabernet-sauvignon, celui-ci arbore une couleur intense, à la limite du clairet. Les arômes fruités frais s'accordent à la bouche franche et tendre, relevée d'une juste vivacité. Un vin de plaisir pour des grillades et des charcuteries.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grande métairie
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES BUFFETEAU
lieu-dit Dambert
33540 Gornac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 97 59
F: +33 5 56 71 07 35
@: jean.buffeteau@gmail.com

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Le vin : Château la grande métairie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".