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CHÂTEAU LA GRANDE BARDE
2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le malbec (6 %) complète un assemblage classique du Libournais dans cette cuvée qui a passé douze mois en barrique. Ce vin présente une couleur somptueuse à reflets bleutés et un bouquet naissant de confiture et d'épices. Sa structure tannique, encore très jeune, demande pour s'assagir une garde en cave de deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grande barde
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE LA GRANDE BARDE
1, Clotte
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 64 98
F: +33 5 57 74 65 42
@: chateaulagrandebarde@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la grande barde, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.