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CHÂTEAU LA GRÂCE DIEU DES PRIEURS
2006

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Important vignoble familial du secteur de la Grâce-Dieu entre Saint-Émilion et Libourne, distribué par le négociant Villa des Crus. Au nez de ce 2006, on trouve beaucoup de fruits (cassis et fruits confits). En bouche, le vin souple, fin et bien équilibré associe fruits et saveurs empyreumatiques. Les tanins déjà fondus permettront de le boire assez prochainement sur un brie à point.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grâce dieu des prieurs
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VILLA DES CRUS
8, cours Xavier-Arnozan
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 81 81 22
F: 05 56 81 81 28
@: contact@villadescrus.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la grâce dieu des prieurs, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).