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CHÂTEAU LA GRACE DIEU DES PRIEURS
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au nord-ouest de l'AOC, cette propriété familiale repose sur des sables et des graves. Le merlot, largement dominant puisque seuls 10 % de cabernet franc entrent dans l'assemblage, a subi un élevage de vingt mois en barrique de chêne français. Pourpre léger avec quelques reflets d'évolution, ce vin déjà expressif exhale des senteurs de fleurs et de fruits, suivies d'un agréable fumet boisé. La saveur est fraîche et fruitée, bien que encore dominée par le merrain. Sa structure plutôt fine devrait cependant permettre de le boire assez rapidement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grace dieu des prieurs
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LAUBIE-PRACH
château La Grâce Dieu des Prieurs Fortin
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 42 97
F: 05 57 24 69 59
@: hautgazeau@gmail.com

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Le vin : Château la grace dieu des prieurs, se déguste en accords avec les mets suivants :

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