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CHÂTEAU LA GOMERIE
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit vignoble qui était rattaché à l'abbaye de Fayze au Moyen Age appartient aux propriétaires de Beau-Séjour Bécot. Pur merlot, le vin ne cache pas les dix-huit mois qu'il a passés en barrique. Aussi n'a-t-il pas fait l'unanimité, les uns notant tout est fût, les autres aimant sa belle tenue et appréciant sa structure de longue garde. L'avenir (quatre à cinq ans) tranchera.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la gomerie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
11500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD ET DOMINIQUE BÉCOT
Ch. Beau-Séjour Bécot lieu-dit La Carte
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 46 87
F: +33 5 57 24 66 88
@: contact@beausejour-becot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la gomerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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