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CHÂTEAU LA GARDE
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux vins très réussis des propriétés de la maison Dourthe. Très bordelais par sa chartreuse du XVIIIes., ce cru l'est aussi par la robe, rubis foncé, de son 2010, qui met en vedette le cabernet-sauvignon. Le nez associe des notes fraîches de fruits rouges réglissés et mentholés aux nuances racées, vanillées, épicées et toastées d'un élevage bien mené. Il annonce le côté charmeur du palais, ample et bien fondu jusqu'en finale. Ce vin pourra être savouré jeune, tout en étant apte à la garde. Le vignoble couvrant 50 ha, il n'a rien de confidentiel. Quant au Ch. Naudin-Larchey 2010 rouge (11 à 15 € ; 15 000 b.), il est cité pour sa structure généreuse et pour son bouquet complexe et suave mêlant le noyau, les fruits rouges caramélisés, la torréfaction (café, chocolat) et l'âtre de cheminée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la garde
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
179500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. LA GARDE
Vignobles Dourthe 1, chem. de la Tour
33650 Martillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la garde, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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