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CHÂTEAU LA GARDE
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une vraie chartreuse, de vastes chais bâtis en 1882, une belle croupe de graves, La Garde est un cru caractéristique de l'appellation. Son vin ne démérite pas dans ce millésime délicat: paré d'une robe bordeaux, il laisse apparaître un bouquet naissant qui associe très heureusement un bois bien dosé à un élégant fruité et à des notes de gibier. Au palais, qui attaque avec beaucoup de rondeur, on sent une belle concentration, un corps sain et une longue finale. Il y a du vin dans le verre, s'exclame, ravi, un dégustateur. A attendre entre trois et dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la garde
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
173300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOURTHE
35, rue de Bordeaux-Parempuyre CS 80004
33295 Blanquefort Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la garde, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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