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CHÂTEAU LA FRANCHAIE
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jeune vigneron, Jean-Marc Renaud a repris en 2004 ce domaine situé près de Savennières, sur la rive droite de la Loire. Il signe ici son premier millésime élaboré dans sa cave flambant neuve. Les raisins, vendangés le 5 novembre, ont donné un vin de qualité qui reflète l'engagement rigoureux de son auteur. Jaune d'or à reflets orangés, ce  2004 s'épanouit à l'aération sur des notes confites caractéristiques de la pourriture noble. Le palais est plein, chaleureux et dense, avec ce qu'il faut de fraîcheur. Un domaine à suivre...
IDENTITÉ DU VIN :
Château la franchaie
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC RENAUD
château la Franchaie
49170 La Possonnière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 72 12 05 75
F: 09 70 62 46 76
@: chateau.franchaie@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la franchaie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.