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CHÂTEAU LA FRANCE
Cuvée barriques 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de cette ancienne (1689), vaste (77 ha) et belle propriété est constitué de cabernets (20 % chacun) et de 60 % de merlot. Si les équipements sont très modernes, la vinification et l'élevage (quinze mois en fût) se réclament de la pure tradition. Quelques notes de poivron vert et de menthe chantent sur des flaveurs de fruits confits vanillés. Cette complexité sied aux tanins fondus et puissants d'un vin atypique mais très flatteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la france
GARDE :
-
PRODUCTION :
53000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE FONCAUDE
château la France
33750 Beychac-et-Caillau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 55 24 10
F: 05 57 55 24 19
@: contact@chateaulafrance.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la france, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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