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CHÂTEAU LA FRANCE
2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Mottet, originaire de Bordeaux, achète cette vaste propriété en 2009 et, aux vendanges 2010, implante au coeur même du vignoble une sculpture monumentale, Le Coq, réalisée par Georges Saulterre. Après avoir admiré cette oeuvre, prenez le temps de la dégustation. Au nez, ce 2011 délivre de discrets et délicats arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits jaunes mûrs. La bouche ample, équilibrée, associe harmonieusement fraîcheur et fruité. Un ensemble de bonne tenue, à partager sur des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la france
GARDE :
-
PRODUCTION :
35690
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CHÂTEAU LA FRANCE
1, rte de Fosselongues
33750 Beychac-et-Caillau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 24 10
F: +33 5 57 55 24 19
@: contact@chateaulafrance.com

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Le vin : Château la france, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).