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CHÂTEAU LA FRANCE
2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Déjà dans le Guide pour son rosé, Bruno Mottet, aux commandes du château depuis seulement deux ans, obtient une citation pour ce clairet d'une couleur lumineuse, rose vif aux reflets rubis éclatants. Cette cuvée, plutôt confidentielle, a séduit le jury par sa douceur et son raffinement. Des notes acidulées de bonbon anglais se mêlent aux fruits des bois (myrtille, mûre) et ajoutent de la complexité à ce vin de merlot (65 %) et de malbec, à essayer sur des calamars farcis.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la france
GARDE :
-
PRODUCTION :
1910
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CHÂTEAU LA FRANCE
1, rte de Fosselongues
33750 Beychac-et-Caillau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 24 10
F: +33 5 57 55 24 19
@: contact@chateaulafrance.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la france, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.