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CHÂTEAU LA FORET
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Partisan de la lutte raisonnée, ce cru entend concilier la préservation de la nature avec l'amélioration de la qualité. Cuvée spéciale, ce très joli 98 montre qu'il est sur la bonne voie: l'intensité de la robe n'a rien à envier à celle du bouquet; riche, gras, ample et bien équilibré, le palais possède la matière nécessaire pour tirer profit d'une belle garde (de cinq à sept ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château la foret
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA FORÊT

33880 Cambes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556213125
F: 556787180
@: chateaulaforet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la foret, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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