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CHÂTEAU LA FORET
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Couvrant l'un des sommets calcaires de l'appellation, ce cru comporte 80 % de merlot et du cabernet. Cuvée Prestige élevée douze mois en fût, ce vin en porte la marque dans son bouquet aux notes vanillées. Mais celles-ci n'empêchent pas les autres composantes de s'exprimer. Au palais, il se révèle suffisamment structuré pour mériter une garde de deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la foret
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
11500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA FORÊT

33880 Cambes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556213125
F: 556787180
@: chateaulaforet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la foret, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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