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CHÂTEAU LA FORCHETIERE
Sur lie 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vaste domaine de Corcoué-sur-Logne propose un muscadet élégant, bien typé grand lieu. Sa bouche équilibrée, aux notes de fruits mûrs, laisse une impression de fraîcheur liée à la présence de gaz carbonique. La Forchetière a produit un gros-plant du pays nantais sur lie 2001, également très réussi, peu nerveux mais bien équilibré et long en bouche. Présenté par Vinival comme les vins précédents, le muscadet sèvre-et-maine sur lie Château du Maillon 2001 obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la forchetiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHAMPTELOUP

49700 Brigné-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 26 26
F: +33 2 41 59 01 94
@: mbrieau@lacheteau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la forchetiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.