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CHÂTEAU LA FONT DU JEU
1999

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au sommet de son appellation, ce cru obtient pour son 99 un coup de coeur unanime du grand jury. Avec 70 % de merlot complété par les deux cabernets à parts égales, le tout vinifié selon des techniques modernes et dans un souci de qualité, le résultat est splendide: robe pourpre brillante, arômes vineux de fruits rouges très mûrs (griotte), de boisé fondu (pain grillé, vanille). L'attaque souple et riche est suivie d'une sensation de puissance, de densité et surtout d'harmonie. La finale racée, persistante reste élégante. L'attendre quatre à cinq ans pour en jouir pleinement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la font du jeu
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRÉDÉRIC LAPEYRONIE
9, Zelatte
33350 Gardegan-et-Tourtirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 19 27
@: chateaulapeyronie@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la font du jeu, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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