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CHÂTEAU LA FLEUR-PÉTRUS
2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Contigu à Lafleur à l'ouest et à Petrus au sud, ce cru repose sur un sol essentiellement graveleux. Bien soutenu par un boisé sans artifice, le nez possède une élégance indéniable: les notes de cuir et d'épices douces y côtoient le fruit mûr et l'encens. Ample et riche, le palais présente des tanins policés, une chair dense et friande, une amertume contenue et une longue finale sur le fruit frais ponctuée d'une touche de graphite. Un vin tout sauf linéaire, à attendre huit ou dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur-pétrus
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉTS JEAN-PIERRE MOUEIX
54, quai du Priourat BP 129
33502 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 78 96
F: +33 5 57 51 79 79
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Le vin : Château la fleur-pétrus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).