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CHÂTEAU LA FLEUR-PETRUS
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une petite route sépare La Fleur-Petrus de Petrus et pourtant la pédologie des deux propriétés n'est pas identique, la loupe argileuse de Petrus s'estompant devant les graves de la Fleur. L'assemblage marque aussi la différence puisque dans ce millésime le cabernet franc (24 %) complète le merlot. Est-ce la raison d'une certaine austérité en finale? Car le vin est beau, brillant d'un éclat soutenu. Au nez, un boisé élégant se marie au fruit alors qu'au palais les tanins l'emportent encore même si une note fruitée (griotte confite) apparaît en finale. Une bouteille à confier à une excellente cave afin que le temps lui permette de s'épanouir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur-petrus
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
44000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CHÂTEAU LA FLEUR-PETRUS

33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 78 96
F: 05 57 51 79 79
@: info@jpmoueix.com

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Le vin : Château la fleur-petrus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.