Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Maurice Carrère, ancien marin de La Royale, a repris cette exploitation en 1969. Depuis 1997, c'est sa fille Isabelle Fort, ancien professeur de viticulture et d'œnologie, qui est à la barre. Cette dernière signe une cuvée offrant les jolis arômes que dispensent les vins de merlot nés sur des terres graveleuses. Olfaction mûre et délicate centrée sur les fruits noirs, onctuosité d'une bouche révélatrice d'un travail d'extraction bien mené : ce vin charmeur semble presque tendre, et pourra être ouvert dès maintenant. Pourtant, il ne manque pas de structure et pourra tenir dans le temps (cinq ans et plus).
Détail du vin Château la fleur grands-landes
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.
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