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CHÂTEAU LA FLEUR GARDEROSE
2008

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En conversion à l'agriculture biologique depuis 2010, le domaine propose un saint-émilion né de vignes situées aux portes de Libourne, sur un terroir sablo-graveleux. Le nez dévoile un joli mariage de fruits rouges et de fleurs, ainsi qu'un boisé discret et élégant. L'attaque souple et fraîche annonce une matière légère aux tanins soyeux. Une impression «aérienne» pour un vin de plaisir fruité, à apprécier dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur garderose
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES PUEYO
15, avenue de Gourinat
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 71 12
F: 09 70 06 40 56
@: contact@vignobles-pueyo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la fleur garderose, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.