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CHÂTEAU LA FLEUR DU CASSE
2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les armoiries ornant l'étiquette figure un chêne, souvent appelé "casse" dans la région. La famille Garzaro, établie dans l'Entre-deux-Mers, a longtemps exercé dans les travaux publics; elle se consacre maintenant à l'exploitation de plusieurs vignobles libournais. Le bouquet de ce 2007, d'abord floral (lys, oeillet), fait penser à un terroir de graves. Les petits fruits rouges et un boisé réglissé discret prennent le relais. La bouche, charmante, s'ouvre sur une chair fine, une saveur florale et fruitée, avant de finir sur des tanins agréables qui permettront de boire assez vite ce grand cru.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur du casse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA FLEUR DU CASSE
château le Prieur 39-43, rte de Branne
33750 Baron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 30 16 16
F: 05 56 30 12 63
@: contact@vignoblesgarzaro.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la fleur du casse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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