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CHÂTEAU LA FLEUR DU CASSE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout petit cru acquis par la famille Garzaro en 1996, en complément de ses vignobles de l'Entre-Deux-Mers et de Pomerol. Ici, le merlot domine, avec seulement 5 % de cabernet franc en appoint, le tout planté sur des sols argilo-calcaires. Un tel terroir est à l'origine d'un vin drapé dans une robe rubis, dont le bouquet élégant associe les arômes de fruits rouges mûrs à des notes grillées et torréfiées de bon bois. La bouche, d'abord souple, évolue agréablement sur des tanins charnus qui persistent longuement en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur du casse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7080
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA FLEUR DU CASSE
château le Prieur 39-43, rte de Branne
33750 Baron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 30 16 16
F: 05 56 30 12 63
@: contact@vignoblesgarzaro.com

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Le vin : Château la fleur du casse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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