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CHÂTEAU LA FLEUR DES GRAVES
2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yves Glotin, qui s'est rendu acquéreur de cette propriété en 2002, a compris quel potentiel recélaient les coteaux graveleux sur lesquels s'enracinent merlot et cabernet-sauvignon. Assemblés à parts égales, ces deux cépages ont donné naissance à un 2009 élégant, à l'habit rouge vif et brillant. D'une bonne intensité aromatique (framboise, cassis, sous-bois, fumée), ce vin s'épanouit en une bouche joliment équilibrée et dotée de fins tanins. Pour un plaisir immédiat ou une garde de deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur des graves
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. FAGE
17, chem. de Goudichaud
33750 Saint-Germain-du-Puch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 57 34
F: +33 5 57 24 59 90
@: contact@chateaugoudichaud.fr

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Le vin : Château la fleur des graves, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.