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CHÂTEAU LA FLEUR DE PLINCE
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée confidentielle, qui représente pourtant la totalité de la production de ce cru planté de merlot sur terroir sableux au sous-sol de crasse de fer. Le 2004, pourpre intense, exprime des arômes floraux, fruités, épicés et boisés, au nez comme au palais. La bouche est harmonieuse et élégante; d'abord souple et suave, elle évolue avec une vivacité caractéristique du millésime sur des tanins bien enrobés par l'élevage. Un ensemble prometteur à découvrir dans cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur de plince
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1830
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES PIERRE CHOUKROUN
lieu-dit Escardos BP 102
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 82 57 06 46
F: +33 5 57 74 15 27
@: contact@pomerol.com

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Le vin : Château la fleur de plince, se déguste en accords avec les mets suivants :
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