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CHÂTEAU LA FLEUR DE PLINCE
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur des sables limoneux avec un sous-sol de crasse de fer, au lieu-dit Grand Moulinet, un cru microscopique (0,28 ha), créé en 1998 par un couple de viticulteurs venu des côtes-de-castillon. Ce 2001 présente une jolie robe rubis, vive et brillante, et un nez fruité et frais. La bouche est également agréable, vive, corsée, dotée de tanins certes un peu fermes aujourd'hui, mais qui devraient rapidement s'assagir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur de plince
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES PIERRE CHOUKROUN
lieu-dit Escardos BP 102
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 82 57 06 46
F: +33 5 57 74 15 27
@: contact@pomerol.com

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Le vin : Château la fleur de plince, se déguste en accords avec les mets suivants :
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