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CHÂTEAU LA FLEUR CHAIGNEAU
2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nouveau responsable de cette exploitation de taille familiale présente deux cuvées toutes deux sélectionnées par le jury. La principale, Château La Fleur Chaigneau, se présente sous des couleurs rubis clair. Le bouquet mêle les fruit rouges, le cuir et le bois grillé. La bouche encore sous le bois devrait s'assouplir assez vite. Cette bouteille accompagnera des viandes blanches en sauce. L'Ambroisie de La Fleur Chaigneau 2002 (15 à 23 €) est également citée: de même structure, avec un peu plus de bois, ce vin conviendra mieux aux viandes rouges et sera servi dans les toutes prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur chaigneau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
51000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA FLEUR CHAIGNEAU
13, Chaigneau
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 84 80 19 26
F: +33 5 57 51 32 58
@: gso10@notaires.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la fleur chaigneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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