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CHÂTEAU LA FLEUR
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jusqu'en 2001, ce vignoble appartenait à Lily Lacoste et était exploité en fermage par Jean-Pierre Moueix. Depuis juin 2002, il appartient au groupe Dassault et est confié à Romain Depons en métayage, une formule assez rare dans la région. Pour sa première présentation, il remporte un succès. Sa robe très sombre est égayée de reflets rubis. Son bouquet déjà expressif associe le bourgeon de cassis, les fruits rouges et un très joli boisé. En bouche, le corps est puissant, assis sur des tanins compacts qui lui assureront une longue garde. Attendre un an ou deux avant de commencer à le boire sur une pièce de boeuf et du gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROMAIN DEPONS
château La Fleur
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 10 00
F: +33 5 57 55 10 01
@: lbo@chateaudassault.com

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Le vin : Château la fleur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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