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CHÂTEAU LA CROIZILLE
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille De Schepper-De Mour exploite une dizaine de crus bordelais. À Saint-Émilion, deux d'entre eux ont été retenus. Le château La Croizille, acquis en 1996, a donné naissance à un vin parfaitement équilibré, à la robe encore fraîche et vive et au bouquet harmonieux de violette et de fruits confits assortis d'un boisé toasté. La bouche charnue est structurée par de solides tanins boisés. Une bouteille de garde. Le Ch. Roquettes 2005 (15 à 23 €), aux reflets plus évolués et au bouquet rappelant les fruits à l'eau-de-vie, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croizille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. TOUR BALADOZ

33330 Saint-Laurent-des-Combes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 55 86
F: +33 5 57 50 30 01
@: contact@de-mour.com

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Le vin : Château la croizille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.