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CHÂTEAU LA CROIZILLE
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit vignoble acheté en 1996. M. de Schepper préside désormais à ses destinées. La vigne trentenaire est implantée sur un terroir argilo-calcaire et comporte 70 % de merlot pour 30 % de cabernet-sauvignon. Le 98 est paré d'une magnifique robe pourpre sombre, presque noire. Le nez, déjà intense, est très prometteur; il offre des arômes de fruits noirs, de vanille, de bois torréfié. Riche et complexe en bouche, savoureux, doté d'une belle structure tannique à texture serrée, ce vin de grande garde pourra encore progresser pendant six à dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croizille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4425
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. TOUR BALADOZ

33330 Saint-Laurent-des-Combes
France

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F: +33 5 57 50 30 01
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Le vin : Château la croizille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.