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CHÂTEAU LA CROIX-TOULIFAUT
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Allez-vous succomber à ce vin comme son nom veut vous y inciter (toulifaut vient du roman tot li falt, tous y succombent)? On ne peut que vous le conseiller... avec modération pour répondre à la loi! La robe a des reflets pourpres et le nez joue en parfait équilibre avec le boisé (vanille) et le fruit (framboise, mûre). L'attaque est fraîche, puis la rondeur s'installe jusqu'à une finale confiturée et toastée. Rappelons que les millésimes 96 et 97 furent coups de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix-toulifaut
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU JEAN-FRANÇOIS JANOUEIX
37, rue Pline-Parmentier BP 192
33506 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 41 86
F: +33 5 57 51 53 16
@: info@j-janoueix-bordeaux.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la croix-toulifaut, se déguste en accords avec les mets suivants :
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