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CHÂTEAU LA CROIX SAINT-ANDRÉ
2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce vignoble de plus de 12 ha s'étend sur la terrasse de Néac qui fait face à Pomerol et à Saint-Émilion. Francis Carayon en a tiré un vin très coloré, au bouquet fruité, fin et concentré qui ne demande qu'à s'épanouir; il est remarquable aussi par sa bouche généreuse et harmonieuse soutenue par des tanins mûrs et denses. Un lalande de garde, armé pour un séjour de dix, voire de quinze ans en cave. Second vin, le Ch. la Croix Saint-Louis 2009 (8 à 11 €; 25 000 b.), encore dominé par le merrain, souple et chaleureux en attaque, porté par de bons tanins boisés, sera prêt d'ici un an ou deux. Une étoile."
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix saint-andré
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA CROIX SAINT-ANDRÉ
1, avenue de la Mairie
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 36 67
F: +33 5 57 74 32 58
@: fcarayon@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la croix saint-andré, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.