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CHÂTEAU LA CROIX LARTIGUE
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né en 2008 de l'association de trois œnologues consultants, Stéphane Derenoncourt, Simon Blanchard et Julien Lavenu, ce domaine signe un 2010 à la robe sombre et intense, au nez bien ouvert sur les fruits rouges et le grillé de la barrique. Le palais se montre charnu et puissant, bâti sur des tanins soyeux, plus austères en finale. Une garde de deux ou trois ans apportera une meilleure harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix lartigue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LES TROIS ORIGINES
11, Fillol
33350 Sainte-Colombe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 60 29
F: +33 5 57 24 75 95
@: contact@derenoncourtconsultants.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la croix lartigue, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.