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CHÂTEAU LA CROIX DU BREUIL
2011

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yvon Mau s'associe à Hubert de Boüard (co-propriétaire du Château Angélus, 1er grand cru classé A de saint-émilion) et oenologue-conseil de renommée internationale pour révéler de beaux terroirs méconnus.

Ce vin élevé huit mois en cuve se montre intéressant par son bouquet fruité et épicé, agrémenté d'une note animale. Le palais se révèle souple, frais, de bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix du breuil
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
86667
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA YVON MAU
rue Sainte-Pétronille
33190 Gironde-sur-Dropt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 54 54
F: +33 5 56 61 54 61
@: info@ymau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la croix du breuil, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : viande rouge grillée

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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