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CHÂTEAU LA CROIX DES FAURES
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Transmis par les femmes depuis sept générations, ce petit cru familial étend son vignoble sur 5,30 ha. Son 2010, un pur merlot, est un vin de caractère, à la robe pourpre foncé, au nez empyreumatique et fruité, solidement structuré par des tanins serrés, par un boisé de qualité mais encore dominant (noisette grillée, vanille, coco) et par une fine acidité. Plaisir garanti après deux ou trois ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix des faures
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIEUX BAYARD
13, Bayard
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 54 51
F: +33 5 56 71 61 99
@: mllatorre@netcourrier.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la croix des faures, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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