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CHÂTEAU LA CROIX DE SAINT-GEORGES
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Autrefois partie intégrante du château Saint-Georges, cette propriété vole aujourd'hui de ses propres ailes. Elle est régulièrement retenue par les dégustateurs. Issu d'une proportion de cabernets assez importante (49 %), le 2005 s'habille d'une robe profonde, presque noire, et exprime des parfums naissants de fruits noirs. En bouche, il se révèle chaleureux, charpenté, avec de la maturité, mais aussi de la fermeté en finale. Ce millésime gagnera en amabilité d'ici deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix de saint-georges
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN DE CONINCK
Château du Pintey
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 95 00 91
F: +33 5 57 51 03 99
@: jean-deconinck@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.