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CHÂTEAU LA CROIX DE PAWLOWSKI
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine viticole d'une trentaine d'hectares, situé au nord-est de l'appellation, près de l'A10, résulte du regroupement de trois propriétés en 1991. On y découvre un vin blanc très intéressant, et rare dans l'appellation. Son assemblage comporte trois quarts de vieux colombard, ancien cépage traditionnel du nord de la Gironde, complétés par le sauvignon. Paré d'une robe or vert, il exprime le raisin frais, avec des notes anisées et florales. La mise en bouche est vive. La suite tendre et fraîche montre aussi de la rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix de pawlowski
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL CHÂTEAU LA CROIX DE PAWLOWSKI
3, le Fassier-Nord
33710 Pugnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 68 89 39
F: 05 57 68 84 06
@: jose.pawlowski@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la croix de pawlowski, se déguste en accords avec les mets suivants :

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