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CHÂTEAU LA CROIX DE GAY
2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette belle propriété appartient à la famille de Chantal Lebreton depuis le XVes. Cela devrait être inscrit dans le Guinness des Records! Elle est installée sur des terroirs tantôt argilo-graveleux, tantôt sablo-graveleux, et plantée de merlot avec un appoint de 5 % en cabernet franc. Doté d'une robe grenat, ce vin mêle au nez des arômes de fruits cuits, de cuir et de bon bois grillé. En bouche, la dégustation est agréable, souple et fruitée; les tanins sont fins mais bien présents. La finale, plaisante et équilibrée, permettra une consommation assez rapide, d'ici deux à cinq ans. Rappelons le coup de coeur obtenu pour le millésime 2000.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix de gay
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
31919
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEV CH. LA CROIX DE GAY
8, chem. de Saint-Jacques-de-Compostelle lieu-dit Pignon
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 19 05
F: +33 5 57 51 81 81
@: contact@chateau-lacroixdegay.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la croix de gay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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