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CHÂTEAU LA CROIX CANON
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assemblant 81 % de merlot à 19 % de cabernet franc, F. Veyssière, maître de chai, et Jean-Claude Berrouet, oenologue, ont réussi le 98 de ce château idéalement situé. La robe grenat a des reflets pourpres; le bouquet expressif évoque les épices, le fruit, le fumé. En bouche, c'est un vin de caractère, ample et charpenté, particulièrement velouté en finale. L'harmonie sera parfaite après deux à cinq ans de vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix canon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
74000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU BODET
Ets Jean-Pierre Moueix 54, quai du Priourat
33500 Libourne
France


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Le vin : Château la croix canon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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