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CHÂTEAU LA CROIX BELLEVUE
2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Louis Trocard est l'un des grands responsables professionnels du Bordelais et un membre de l'INAO. Il exploite plusieurs crus. Au château La Croix Bellevue, les cabernets sont à parité avec le merlot. Ils ont donné naissance à un vin de caractère, floral, fruité, boisé, souple et frais à la fois, idéal pour le gibier en sauce. Le Château La Croix des Moines aura une évolution plus rapide; il obtient une citation, tout comme le Château Tour de Marchesseau (8 à 11 €), encore un peu vif, et qui devrait convenir aux viandes blanches et aux daubes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix bellevue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES JEAN-LOUIS TROCARD
1175, rue Jean-Trocard
33570 Les Artigues-de-Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 57 90
F: +33 5 57 55 57 98
@: contact@trocard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la croix bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.