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CHÂTEAU LA CROIX
2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine familial créé en 1870 propose ici un assemblage classique de merlot (90 %) complété des deux cabernets à parts égales. Son bouquet agréable associe des notes de confiture de fraises et de framboises à des arômes de vanille. Une attaque franche, une matière ronde et équilibrée et des tanins soyeux invitent à découvrir ce ""vin de plaisir"" dès aujourd'hui, sur un osso bucco."
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DORNEAU
La Croix
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 31 28
F: +33 5 57 74 08 88
@: scea-dorneau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la croix, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.