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CHÂTEAU LA CROIX
2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce joli vignoble est installé sur un terroir gravelo-sableux avec moitié merlot et moitié cabernet franc. Il propose un 2001 encore très jeune, en robe rubis à reflets violine vif, et au nez fruité et frais, finement boisé. La bouche est corsée, nerveuse et charpentée; il faudra attendre deux à trois ans pour qu'elle s'épanouisse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL ROC DE BOISSAC
Pleniers de Boissac
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 61 22
F: +33 5 57 74 59 54
@: contact@roc-de-boissac.fr

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Le vin : Château la croix, se déguste en accords avec les mets suivants :

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