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CHÂTEAU LA CROIX
1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Croix étend ses vignes sur les graves et les sables de la haute terrasse de Pomerol et de son rebord méridional. Un encépagement équilibré comptant 60 % de merlot, 20 % de cabernet franc et 20 % de cabernet-sauvignon a donné un 98 à la robe rubis, vive et intense. Le bouquet est puissant et concentré, marqué par des notes de gibier, de réglisse et de violette en finale. Il devrait s'épanouir rapidement dans les années à venir. La bouche est structurée par une trame tannique serrée, encore un peu austère, mais gage d'un beau potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. LA CROIX
37, rue Pline-Parmentier BP 192
33506 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 41 86
F: +33 5 57 51 53 16
@: info@j-janoueix-bordeaux.com

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Le vin : Château la croix, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).