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CHÂTEAU LA COUTELLIERE
Vieilli en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La négrette (60 %), complétée par la syrah et le cabernet à parts égales, a donné ce vin à la robe claire, nuancée de violine. Le nez chaleureux associe la violette et les fruits rouges à une légère évocation du fût. Un ensemble simple mais de bonne facture, rond, bien équilibré, agréablement fruité, un rien boisé. La finale est fondue.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la coutelliere
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS BOCQUIER
Entourettes
31340 Villemur-sur-Tarn
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 562229740
F: 562229749
@: contact@claude-nicolas.fr

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Le vin : Château la coutelliere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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