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CHÂTEAU LA COUSTARELLE
Grande Cuvée Prestige 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis vingt-cinq ans déjà, Nadine et Michel Cassot travaillent à la réputation de cette propriété familiale de 30 ha. Leur Grande Cuvée Prestige laisse s'épanouir sous une teinte pourpre profond un duo de fruits et de boisé: les fruits noirs, le pruneau se mêlent à la vanille et au café. Une structure tannique fine assure une bonne longueur. C'est déjà bon et ce le sera encore longtemps. Des mêmes auteurs, le Château Suzanne cuvée Vieilles Vignes 2002 (5 à 8 €) obtient une étoile également pour sa bouche tendre, pleine de fruits mûrs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la coustarelle
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CASSOT ET FILLE
Ch. la Coustarelle Les Caris
46220 Prayssac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 22 40 10
F: +33 5 65 30 62 46
@: chateaulacoustarelle@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la coustarelle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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