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CHÂTEAU LA COSTE
Bellugue 2010

Guide 2012
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une ancienne bastide aux lignes vénitiennes, un chai de vinification conçu par Jean Nouvel, un centre d’art et d’architecture contemporains, vin et culture font ici bon ménage. Vin et qualité également, témoin ce rosé élégant dans sa robe saumonée, très expressif, au nez aérien, floral et anisé. La bouche, vineuse mais non dénuée de vivacité, se révèle bien équilibrée et s'achève sur une agréable finale réglissée. «Un rosé de garde», concluent les dégustateurs – une rareté donc –, que l’on pourra attendre deux ans avant de le servir sur un poulet aux épices thaïlandaises.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la coste
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA COSTE
7, CD 14
13610 Le Puy-Sainte-Réparade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 61 89 98
F: 04 42 61 89 41
@: contact@chateau-la-coste.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la coste, se déguste en accords avec les mets suivants :
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