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CHÂTEAU LA COMMANDERIE DU BARDELET
2011

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le millésime 2011 a semble-t-il particulièrement inspiré Jean-Dominique Petit, installé en 1969 à la tête du domaine familial. Deux de ses vins ont rejoint le grand jury des coups de cœur, et sa Commanderie du Bardelet (merlot à 75 %) a su convaincre nos dégustateurs les plus aguerris et exigeants. Paré d'une élégante robe rouge foncé, ce vin livre un bouquet expressif et avenant de fruits rouges mûrs, relayé par une bouche très longue, puissante, riche, généreuse, soutenue par une trame tannique remarquable. Déjà très aimable, il pourra aussi patienter deux ou trois ans en cave. Quant au Ch. Fleur Grand Champs 2011 (80 000 b.), il décroche également deux étoiles pour son volume imposant, pour sa douceur et son fruité mûr à souhait.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la commanderie du bardelet
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN-DOMINIQUE PETIT
Ch. Haut-Rieuflaget
33790 Saint-Antoine-du-Queyret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 33 78
F: +33 5 56 61 39 84
@: haut-rieuflaget@wanadoo.fr

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Le vin : Château la commanderie du bardelet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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