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CHÂTEAU LA COMMANDERIE DU BARDELET
2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Dominique Petit s'est installé il y a quarante ans en tant que jeune agriculteur. Il dispose aujourd'hui d'un vaste domaine de 76 ha conduit en agriculture raisonnée. La belle robe de son rosé s'anime de reflets orangés brillants. Le nez plutôt discret fait place à une bouche souple s'exprimant sur des notes de bonbon anglais. Ce vin flatte les papilles par sa douceur et son équilibre général.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la commanderie du bardelet
GARDE :
-
PRODUCTION :
19800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN-DOMINIQUE PETIT
Ch. Haut-Rieuflaget
33790 Saint-Antoine-du-Queyret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 33 78
F: +33 5 56 61 39 84
@: haut-rieuflaget@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la commanderie du bardelet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.